منتدى ام السمائيين و الارضيين - عرض مشاركة واحدة

11-08-2013, 11:17 AM

دائما ان الايس كريم من الحاجات اللى الواحد بيعشقها
وهو لذيد ومفضل ومحبوب لدى الكبار والاطفال
واليكم عمل الايس كريم بالمانجــو
يارب ينال اعجابكم.

المكونات

2 حبه مانجو
+ 10 ملاعق سكر ناعم
+ عصير ليمونة +نصف كيلو حليب
+ ملعقتين جوز هند
+ علبة متوسطة من الكريمة الكاملة الدسم

طريقة التحضيــــــر

قشري المانجو ثم قطعيه إلى أجزاء متوسطة واطحنيه في الخلاط الكهربائي مع بقية المقادير باستثناء الكريمة الكاملة الدسم لبضع ثوان واخفقي الكريمة خفقـا جـيدا واسكبيها فوق المانجو وبعدين ضعي المقادير إلى الفريزر واتركيها بداخله لمدة ست ساعات، وقبل تقديمها للضيوف بربع ساعة أخرجيها من الفريزر ليسهل وضعها في صحون التقديم وتزين بشرائح المانجو المثلجة كما هو فى الصورة بعاليه ويمكنك تقديمها مع نوع آخر من الايس كريم المفضل لديكِ

للتــــزيين

نعناع
+ - شوكولا مذابه

المصدر: منتدى ام السمائيين و الارضيين - من قسم: قسم اسرار المطبخ

Nds ;JvdJJl hglhk[JJJ,